LES PLATS INDIQUÉS SUR LE SITE SONT À TITRE INFORMATIF, LA CARTE PEUT CHANGER LORS DE VOTRE VENUE AU RESTAURANT, MERCI.
Tous les midis de la semaine, nous vous proposons un lunch deux services, entrée/plat à 24€.
Menu 3 services varie selon les saisons.
Nos Entrées
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Salade d’anchois marinés12€
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Brioche rôtie aux girolles25€
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Fondu parmesan 1 pièce /2 pièces7€/14€
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Terrine de canard sauvage14€
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Salade de museau vinaigrette12€
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Terrine de foie gras de canard20€
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Jambon Ibérico20€
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Ragoût de petits gris de Bierwart aux champignons et ail19€
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Croquettes aux crevettes grises9€/1pce - 18€/2pces
Plats principaux
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Poitrine de coucou de Malines à l’estragon26€
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Filet de biche sauce poivrade39€
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Médaillon de veau aux champignons30€
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Entrecôte Black Angus, jus de cuisson42€
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Ris de veau meunière39€
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Cuisse de canard confite aux légumes26€
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Rognons de veau à la Dijonnaise24€
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Aile de raie beurre blanc aux câpres28€
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Parmentier de saumon fumé et crevettes grises25€
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Andouillette de Troyes à la moutarde20€
Nos desserts
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Tarte Tatin12€
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Café glacé9€
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Glace au Grand Marnier10€
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Dame blanche10€
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Mousse au chocolat9€
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Crème brûlée10€
Nos suggestions
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Menu58€Croquettes de faisan xxxxx Filet de cerf sauce poivrade xxxxx Tiramisu
Nos vins
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Côté caveLa carte propose un grand choix d’appellations classiques et s’ouvre aussi vers des vins plus pointus tels les domaines: Jamet, Clape, Faurie, Bouland, Vacheron, Vallet, …
Nos whiskies
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Quelques WhiskiesGlenfarclas, Bruichladdich, Aberlour, Bunnahabhain, The Glenrothes, Talisker, Auchentoshan … Nous proposons aussi un choix d’alcools et d’eaux-de-vie …
Nous contacter
Chaussée de Charleroi 16, 1380 Plancenoit
Tel: +32(0)2 384 39 63.
E-mail: restolasaline@gmail.com